Roti de 2 magrets fourré au foie gras entier mi cuit et au piment d’Espelette AOP
Pièce de 1 Kg minimum
Recette de cuisson sur la poche.
Prix au Kilo : 34.50€/Kg
Conservation: 18 jours entre +2/+4°C
Le rôti de magret fourré au foie gras au piment d’Espelette AOP se fait au four à 220°C pendant 40min et à retourner à mi cuisson. Il se mariera à merveille avec des pommes de terres ou une purée de carottes
Poids net : 1Kg
Conservation : 18 jours entre +2/+4°C
Prix au Kg : 36,90€/Kg
Ingrédients : Rôti de 2 magrets ficelés, foie gras mi-cuit, sel, piment d’Espelette AOP
