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LES INCONTOURNABLES DE LA FERME

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CUIT

17.50 € – 46.00 €
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI CUIT

29.90 € – 56.00 €
VICTIME DE SON SUCCÈS

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FOIE GRAS ENTIER MI CUIT AU PIMENT D’ESPELETTE AOP

30.50 €
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FOIE GRAS ENTIER MI CUIT FIGUE ET SAUTERNES

31.50 €

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CHISTORRAS DE PORC GASCON CONFITES

11.90 €
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SAUCISSES DE PORC GASCON CONFITES AUX HERBES

10.90 €
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LOMO

14.90 €
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COPPA

14.90 €

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PÂTÉ DE PORC GASCON

4.90 €
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RILLETTES DE PORC GASCON

4.20 €
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BOUDIN DE PORC GASCON

4.80 €
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HURE DE PORC GASCON

4.80 €

VICTIME DE SON SUCCÈS

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MAGRET DE CANARD

10.90 €
VICTIME DE SON SUCCÈS

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CÔTELETTES DE CANARD

14.90 €
VICTIME DE SON SUCCÈS

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RÔTI DE MAGRETS

23.00 €
VICTIME DE SON SUCCÈS

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MAGRET FOURRÉ AU FOIE GRAS

26.90 €