Produits frais

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Tous les produits frais se conservent 18 jours entre +2°/+4°
Le foie gras frais se conserve 12 jours entre +2°/+4°
Les magrets, rôtis, cuisses, aiguillettes et côtelettes peuvent être congelés et conservés jusqu’à 1 an.
Le foie gras frais peut également être congelé durant 6 mois.
Dans tous les cas,  préférer une décongélation douce au réfrigérateur.

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