Tarifs

Tarifs 2019-03-04T09:34:31+00:00

Tarifs ferme de Beleslou

Tarifs TTC valables jusqu’au 31 janvier 2020

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Semi conserves

Désignation des produits

Parts 

Poids Net

en gr

Poids Brut

en gr

Prix

aux 100 gr

Montant

en €

Foie gras de canard entier cuit
Bocal de 85 gr (foie gras, sel, poivre) 1/2 85 195 16.24 13.80 €
Bocal de 185 gr (foie gras, sel, poivre) 3/4 185 555 13.68 25.20 €
Bocal de 325 gr (foie gras, sel, poivre) 5/6 325 805 12.86 41.80 €
Bocal de 645 gr (foie gras, sel, poivre) 10 645 1435 12.08 77.90€
Foie gras de canard entier Mi-cuit
Poche sous vide de 200 gr 3/4 200 200 12.60 25.20 €
Poche sous vide de 400 gr  5/6 400 400 12.63 50.50 €
Foie gras de canard entier Mi-cuit à la figue
Poche de 200 gr (foie gras, sel, poivre, figue , sauternes) 3/4 200 200 12.60 25.20€
Poche de 400 gr (foie gras, sel, poivre, figue , sauternes) 5/6 400 400 12.63 50.50 €
Mi-cuit à l’abricot et au jurançon
Poche de 200 gr (foie gras, sel, poivre,Jurancon, abricot) 3/4 200 200 12.60 25.20 €
Poche de 400 gr (foie gras, sel, poivre, Jurancon, abricot) 5/6 400 400 12.63 50.50 €
Mi-cuit au piment d’Espelette
Poche de 200 gr (foie gras, sel, piment d’Espelette) 3/4 200 200 12.60 25.20 €
Poche de 400 gr (foie gras, sel, piment d’Espelette) 5/6 400 400 12.63 50.50 €
Magret Séché ( sel, poivre, aromates) 4/5 250 250 5.44 13.60 €
Magret fourré au foie gras (magret, foie gras 30 %, sel, poivre, aromates) 4 390 390 5.53 21.20 €
Foie gras de canard cuisiné aux raisins secs aromatisé à l’armagnac
(foie gras 93 %, raisins 5%, sel, poivre, armagnac)
5/6 330 800 12.86 41.80 €
Foie gras cuisiné à la pêche (foie gras 165 gr, pêche 165 gr, sel, poivre) 3/4 330 800 9.30 30.70 €
Perle de Chalosse (magret 47%, foie gras 47%, raisins 4%, sel, poivre) 3/4 330 800 9.30 30.70 €
Pâté au foie gras de canard
(gras et maigre de canard, foie gras 30%, œufs, sel, poivre)
3/4 180 350 4.90 9.30 €
Gésiers de canard confits (3 gésiers, graisse, sel) 3 180 340 3.78 6.80 €
Rillettes pur canard
Bocal de 90 gr (gras et maigre de canard, sel, poivre) 1/2 90 190 2.33 2 .10€
Bocal de 180 gr (gras et maigre de canard, sel, poivre) 3/4 180 340 1.72 3.10 €
Canard gras en confit
Bocal de 1/2 canard cuit dans sa graisse 3/4 1000 1800 1.78 17.80 €
Bocal de 4 cuisses confites 4 1000 2300 1.78 17.80 €
Bocal de 2 cuisses confites 2 750 1450 1.46 11 €
Bocal de 10 manchons confits 2/3 750 1450 1.65 12.40 €
Graisse de canard (graisse, sel) 1500 2300 0.33 4
Canard lot N°1
Foie gras et cuisses, 2 bocaux de foie gras de canard entier 85 gr, 2 bocaux de 2 cuisses de canard confites 2 x 85
2 x 750
3300 42.20 €
Canard lot N°2
2 bocaux de foie gras de canard entier 185 gr, 2 bocaux de 1/2 canard cuit dans sa graisse 2 x 185
2 x 1000
4700 72.1 €
Canard lot N°3
2 bocaux de foie gras de canard entier 185 et 325 gr, 2 bocaux de 1/2 canard cuit dans sa graisse,
1 bocal de 90 gr de rillettes pur canard
90 185, 325
2 x 1000
5200 83.9 €
Canard lot N°4
2 bocaux de foie gras de canard entier 325 gr, 2 bocaux de 1/2 canard cuit dans sa graisse,
1 bocal de 180 gr de rillettes pur canard
180
2 x 325
2 x 1000
6200 96.80  €
Pâté de porc noir gascon
(viande de porc noir, foie de porc 30% mini, Œuf, sel, poivre, ail, piment d’Espelette)
 3/4 180 340  2.33 4.20 €
Boudin de porc noir gascon
(gras et maigre de porc noir, sang, sel, poivre, aromates)
 3/4 180 340  2.22 4 €
Hure de porc noir gascon
(tête de porc, couenne, maigre de porc, sel, poivre, piment d’Espelette)
 3/4 180 340  2.22 4  €

Longe de porc fermière

( longe de porc fermier, graisse de canard, sel, ail )

3/4 1000 1800 1.78 17.80 €

Rillettes de porc 

( viande et gras de porc, graisse de canard, sel, poivre)

3/4 180 340 1.72 3.10 €

Rillettes de porc à l’ail

( viande et gras de porc, graisse de canard, ail, condiments )

3/4 180 340 1.72 3.10 €
Garbure landaise  4 1500 2300 0.90 13 .40€
Plats cuisinés
Cassou’Land (cassoulet)  1/2 900 1560  1.83 16.50 €
Cassou’Land (cassoulet) 3/4 1550 2300 1.66 25.70€
Marmiton de bœuf (daube de bœuf ) 2/3 700 1100 1.77 12.40 €
Axoa de porc 1/2 450 700 2.29 10.30 €
Axoa de porc 3/4 650 1050 1.90 12.40 €
Axoa de veau 1/2 450 700 2.29 10.30 €
Axoa de veau 3/4 650 1050 1.90 12.40 €
Haricots à la paysanne 1 450 750 1.33 6 €
Haricots à la paysanne 2 700 1100 0.97 6.80 €
Saucisses Lentilles Bio 2 700 1100 1.17 8.20
Piperonade 3/4 700 1100 0.88 6.20
aiguillettes de canard fermier confites à l’ail 2/3 180 340 3.78 6.80
Aiguillettes de canard fermier confites à la confiture de piment doux et piment d’Espelette AOP 2/3 180 340 3.78 6.80
Cous confits de canards fermier 3/4 500 1450 1.36 6.80
Confitures artisanales
Fraise 300 500 6.30 €
Abricot 300 500 6.30 €
Oignon 200 300 6.30 €
Figue 320 550 6.30 €
Cerise 320 550 6.30 €
3 agrumes 300 500 6.30 €
framboise 300 500 6.30 €
Poire caramel 300 500 6.30 €
Pomme Patxaran 200 300 5.35 €
Pêche 300 500 6.30 €
Piment doux 100 164 4.40€
Piment d’Espelette (poudre) 50 150 17.40 8.90 €

Coffrets cadeaux et Gourmandises

Désignation des produits

Poids Net en gr

Poids Brut en gr

Montant en €

Coffret n° 1
1 bocal de foie gras de canard entier 325 gr  + 1 bocal de 1/2 canard confit + 1 bouteille de Sauternes 325 + 1000 – 75 cl 5500 73 €
Coffret n° 2
1 bocal de foie gras de canard entier 325 gr + 1 bocal de 1/2 canard confit + 1 bouteille de Cadillac 325 + 1000 – 75 cl 5500 65 €
Coffret n° 3
1 bocal de foie gras de canard entier 325 gr 325 1000 47 €
Coffret n° 4
1 bocal de foie gras de canard entier  185 gr+ 1 bouteille de Cadillac 185 – 75 cl 2700 47 €
 + d’autres coffrets sur www.ferme-beleslou.com
Chocolats Basques (chocolaterie Antton à Biarritz )

Produits frais (produits crus)

Désignation des produits

Parts

Poids Brut/net en gr

Prix aux 100 gr

Montant en €

Foie gras de canard extra ( pièce de 500 gr )  3/4 500  4.98 24.90 €
Magret de canard (pièce de 400 gr) 2 400 2.02 8.10 €
Magrets de canard Lot de 5 kg 5000 1.67 83.40 €
Rôti de magret ficelé à la pièce (800 gr mini)  4 800 2 16.00 €
Rôti de magret ficelé au piment d’Espelette à la pièce (800 gr mini)  4 800 2.16 17.30 €
Rôti de magret fourré au foie gras  à la pièce (1 kg mini) 4/5 1000 2.60 26.00 €
Rôti de magret fourré au foie gras piment d’Espelette  à la pièce                      (1 kg mini) 4/5 1000 2.73 27.30 €
Aiguillettes de canard au kg 4/5 1000 1.89 18.90 €
Côtelettes de canard (magret à l’os / 8 au Kg) 4 1000 1.81 18.10 €
Cuisses fraîches à la pièce (pièce de 500 gr environ) 1 500 0.66 3.30 €
Cœurs de canard au kg 4/5 1000 0.98 9.80 €

Nos vins sélectionnés

Désignation des produits

volume en cl

Poids Brut en ml

Montant en €

Sauternes (château Lange) 75 cl 1200 20.60 €
Cadillac (château Cousteau) 75 cl 1200 10.80 €
Jurançon moelleux (sélection Clos Lapeyre) 75 cl 1200 13.90 €
Jurançon sec (sélection Clos Lapeyre) 75 cl 1200 10.20€
Tursan blanc moelleux “L’Esprit Tursan” 75 cl 1200 8.10 €
Tursan rouge “L’Esprit Tursan” 75 cl 1200 8.50 €
Tursan rosé “L’Esprit Tursan” 75 cl 1200 8.10 €
St Emilion rouge (Château Perey Grouley) 75 cl 1200 13.90 €
Floc de Gascogne rouge (domaine de Guilhon d’Aze) 75 cl 1200 14.10 €
Floc de Gascogne blanc (domaine de Guilhon d’Aze) 75 cl 1200 14.10€
Armagnac Hors d’Age (domaine de Guilhon d’Aze) 70 cl 1200 45.10€
Coffret 3 Armagnacs (VSOP , XO, HA )  en 3 * 6 cl) 18 cl 350 24.90€
Armagnac VSOP en 20 cl 20 cl 560 20.60 €
Champagne de producteur ( Patis Paille ) 75 cl 1500 25.75€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Conditions de vente

Prix :

Ils s’entendent TTC au départ de notre conserverie agréée.

Paiement :

  • Soit à la commande par chèque bancaire.
  • Soit par CB (uniquement pour les commandes en ligne)
  • Soit contre-remboursement ; les frais de contre remboursement seront à la charge du destinataire : + 32 € par transporteur. Suivant le mode d’expédition choisi, ce montant est à rajouter aux frais de port.

Port :

  • FRANCO de port pour toute commande égale ou supérieure à 800 €,
  • FRAIS DE PORT ET EMBALLAGE EN SUS pour toute commande inférieure à 800 €.

Pour le calcul du poids, retenir le poids brut des produits et totaliser : se référer à la grille jointe

Expédition :

Nos marchandises voyagent toujours aux risques et périls du destinataire.
A la réception : tout colis doit être impérativement déballé devant le livreur.
Ne seront échangés uniquement que les bocaux ayant fait l’usage d’une réserve sur le bordereau du livreur.
En cas de défection de nos emballages verre, toute réclamation devra nous parvenir dans les 48 heures.

Délai de livraison :

24 /48 h à compter du jour de départ du colis

Attention :

La ferme de Beleslou n’assurant que les livraisons, la rédaction d’un bon de commande est indispensable.