Incontournable plat familial, ce marmiton prend toutes ses lettres de noblesse dans la lenteur de sa préparation.

Viande de bœuf fermier du Pays Basque, oignons, carottes, pomme de terre, ventrèche de porc fermier, vin rouge  Tursan, le tout contrasté d’une infime touche de chocolat ( conseil d’étoilé…).

Daube de bœuf : bocal de 700 gr
Ingrédients: bœuf, pommes de terre, oignons, carottes, vin rouge, fond de veau, farine de blé, farine de maïs, beurre, ventrêche de porc noir, ail, vinaigre, sucre, chocolat, bouquet garni, aromates .
Parts : 1/2
Prix aux 100 gr : 2 € TTC

Conservation: 2 ans à T° ambiante