JAMBON DE PORC FERMIER

7.50 92.00 

Élevés 12 mois en plein champs et sous bois, nos porcs prennent le temps de chercher naturellement leur nourriture : glands, châtaignes, herbes, racines, céréales…

Le jambon sera ensuite salé au sel de salies et affiné 12 mois. Ce jambon parfumé et fondant mérite d’être servi à température ambiante pour révéler toutes ses saveurs.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Informations complémentaires

Poids ND
POIDS

DEMI, QUART, TRANCHES

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